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2019-08-22 05:07 来源:商界网

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  (《远方的家》20180606一带一路(377)俄罗斯图拉的战争与和平)央视网以大矩阵构建传播新格局建设PC网站、手机央视网、央视影音客户端、4G手机电视、IPTV、互联网电视、户外电视、两微矩阵、海外社交媒体账号等,实现“用户在哪里,央视网的覆盖就在哪里,央视网的服务就在哪里”。

  劈柴院  至于神圣的圣弥厄尔大教堂,作为青岛的地标性建筑,是打卡必去之地,合影结束自然又是一轮饕餮之行。  央视网消息菲律宾近日开了一家梦幻的独角兽水上充气乐园(InflatableIsland),设置了各种充气游乐设施和海滩酒吧,少女心满满!InflatableIsland位于菲律宾的马尼拉,是全亚洲最大的海上浮台乐园,整个乐园都是设置在海上,占了大约8个蓝球场大小,以充气滑梯、桥粱、秋千、楼塔等组装而成,另外更有着不同大小的充气独角兽。

    5.林州太行大峡谷景区  即日起至8月31日,太行大峡谷景区对参加2018年中、高考的全国学生实行免门票(不含景区交通),应届的中、高考生只要携带准考证或录取通知书,即可在景区接待窗口办理免票、购优惠票手续。(图为陈海明纸质烙画作品)  陈海明,1963年出生于湖北黄石。

  黄柏山满山遍野都被绚丽的色彩包围着,层林尽染,色彩斑斓,构成一幅幅美丽的画卷,吸引了大批游人前来观赏。  2、北海:13℃~17℃  长夏无冬地区,四季常青,即使冬天来,大部分时间天气依然温暖如春。

博物馆现在还保持着柴可夫斯基生活时的样子,在这里还可以看到柴可夫斯基曾经使用过的钢琴和书桌等,这架钢琴只有每4年一次的柴可夫斯基音乐大赛冠军才有弹奏的机会。

  尽管美食和葡萄酒足以吸引旅行者,但在2018年新开的两座博物馆——尼姆的古罗马博物馆和纳博讷的古罗马博物馆——则会让更多旅行者注意到这个蓬勃发展的地方。

    3、大理:10℃~21℃  大理的阳光,到了冬季就变得温暖,在古街上晒晒午后阳光,喝一杯咖啡,可以就这么度过闲适的一下午。1989年,举办个人烙画艺术作品展,创立纸质烙画艺术。

  新华社记者晋美多吉摄11月19日,在林芝市布久乡麦巴村,身着民族服装的两姐妹在农田里玩耍。

  乌来温泉区山水相映、风光绮丽,很多温泉旅馆内带着原著民文化气息。晴天时的乌尤尼盐湖,蓝天白云之镜傍晚时的乌尤尼盐湖,霞彩之镜夜晚,呈现唯美的星空之镜银河拱桥下的盐湖  在晴朗的夜晚,当漫天繁星遍布于穹顶时分,你的脚下也是无尽的星辰,就仿佛走在银河里,分不出天地星空。

    泰国清莱驿站温泉清莱的驿站温泉也许并不算一个完全的景点。

  位于海拔3665米的高原上,东北距波托西170公里。

  乘坐游船欣赏两岸的豪宅和河道上林立的桅樯,是绝对不容错过的游玩体验。可以来这里淘些独家纪念品,比如手绘棒球帽、首饰、皮包、小工艺品等等,还能免费享受乐队表演(3月-11月每周六13:00-18:00)。

  

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【徐州特色餐饮系列报道(一)】老翟板面香飘彭城

2019-08-22 14:44 | 国搜徐州 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 | 扫描到手机
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核心提示:说来也怪,老翟没有让人眼前一亮的硬功夫,也没有花样种类繁多的技巧。却能屹立徐州19年,分舵50余家,令笔者不可思议!


老翟板面香飘彭城


文图/朱忠华


编辑语:牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人,在徐州地区所有城市乡镇都能看到牛肉板面的身影,而且现在已经是走入全国的一种风味小吃。但是能把一碗板面做到屹立徐州20余年,确是为数不多。老翟板面就是其中的佼佼者

沿着徐海路一路向东在淮海环球港,我见到了老翟板面总经理翟继康先生。

老翟板面,多有富有亲和力、接地气的名字!

刚落户淮海环球港的老翟板面旗舰店,两月前举行了简洁、隆重的开业典礼,这是样板店!听友人王海燕女士说,店虽然不是特别大,但是店里特干净,桌子上面有辣椒油,醋,纸,东西很全。

笔者上午约11点钟到的店里,进去之后先四处打量了一下,整体环境不错,店面干净整洁,装修风格简简单单,几幅书画、数盆花草增添了许多文化气息。店内错落有致的摆放着一些四人、双人餐桌和椅子,门前有一台保险冰箱,上面放了一些饮料和酸奶方便大家选择;一个不大但很精致的书架放置数十本图书,供食客等餐时浏览。

虽然不到饭时,板面店里已有七八个食客,店长、服务员早就忙开了忙。在与翟经理聊天的过程中店里又陆陆续续的来了几个人,都点了老翟牛肉板面,看样子生意的确不错。

笔者采访前,从相关资料了解到,“老翟板面”创始人翟广法先生精研彭祖饮食文化、便览华夏美食典籍,依托徐州得天独厚的饮食文化条件,潜心挖掘彭祖烹饪养生文化精华,集国内多家板面之长,结合现代营养健康需要,经十余年不懈努力,研究开发了“老翟板面”。

说来也怪,老翟没有让人眼前一亮的硬功夫,也没有花样种类繁多的技巧。却能屹立徐州19年,分舵50余家,令笔者不可思议!

翟总安排工作人员做了一碗牛肉面,服务员端上桌,面还冒着腾腾热气,老师傅精心熬制出来的高汤散发着无与伦比的香。笔者现场品鉴了一下老翟牛肉面,感觉老翟板面不仅面劲道,汤料口感丰富浓郁。晶莹剔透的金黄面条,唇齿交错之间鸡蛋带来的劲头与面粉充分融合,弹性十足,入口爽滑,与别家板面不同,咀嚼过后弹性依旧,一点也不散。看着满目红油,其实没有那么呛,辣椒的呛味已经全部融解入了汤,只留辣椒过油后的香。咬一口面,咬一口辣椒,这绝美滋味,爽!

旁边的一位常来吃面的食客告诉笔者,老翟的牛骨都是采用3年以上的小黄牛,3年的牛骨质紧实,强壮不柴。熬出来的汤汁浓郁,靠近原汤锅,一股来自于牛骨头深处的香气扑鼻而来。他每次来吃面,都会嘱咐煮面的阿姨“大呼辣椒,大呼油”。大冬天喝一碗板面,大呼的辣椒,大呼的油,甭提多过瘾了。若是爱食肉,再另加钱就可以吃上特制美味牛肉。

老翟板面里除了浇头、原汤,面里还有一个秘密-老翟的面里有鸡蛋!老翟家的面是按照1袋面粉50个鸡蛋的比例来进行面的调和,一碗可以入口的面要经过三次以上的醒面进行烹调。

如果说一碗板面,面占3分,汤占3分,剩下的就是浇头的威力,浇头就是面上一层满江红,笔者不是特别能吃辣,但此辣绵绵无绝期,太过瘾了。浇头的制作一定是一件功夫活,只有好的浇头才能使面与汤完美搭配,烘托出彼此的味道。

与别家板面不同的是,老翟家做的浇头用的是一整块牛骨头,再加上一点牛肉丁,火红的辣椒一定要翻炒至微糊的程度,黑红并进,榨出辣椒的油,留下一个脆生的外壳,翟总说小摊贩这样做面是挣不到钱的,但是做餐饮,做的就是良心,没有不忘初心,何来此处留香。

匠人精神,笔者认为无外乎以下要求:一丝不苟,精益求精,一以贯之。三个词,十二个字,却苛刻得令人敬畏,要耐得住寂寞,受得了诱惑,克服得困难,数十年如一日,全心全力做一件没有尽头的事!

在店中笔者看到右边墙上悬挂一幅书法“踏遍青山人未老,风景这边独好”,这幅书法是古隶书字体,引自毛泽东选集。据说翟总很喜欢这句话。

我想,老翟板面能屹立于徐州20余年,与翟总常说的一句话密不可分:“用心做出每一碗好面”。

也许,这句话也是老翟板面的“金标准”!

说明:本稿图文如需转载刊用,请先联系作者!

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